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Schokoladenbrot mit Cranberry

Schokoladenbrot mit Mossbeeren

Das Schokoladenbrot ist ein Klassiker für die Weihnachtszeit. Wir verfeinern es mit SUPERGOODFRUITS Cranberries und machen es dadurch nicht nur leckerer sondern auch gesünder.

Zutaten für 1 Blech Schokoladenbrot mit Cranberry:


250 g Zucker

250 g Butter

250 g Sckokoraspeln Vollmich

250 g gemahlene Mandeln

100 g Mehl

100 g Schokoladenglassur

6 Eier

  SUPERGOODFRUITS Cranberry Powder

Zubereitung


Die Zubereitung ist super einfach und schnell!

Butter, Zucker und Eier schaumig rühren.

Geraspelte Schokolade, gemahlene Mandeln und Mehl dazugeben.

Die teigige Masse auf ein Blech streichen und dann bei 150 Grad Über-Unterhitze 30-40 Minuten backen.

Schokoguss auf den kalten Kuchen geben.

SUPERGOODFRUITS Cranberry Powder auf dem Schokoladenbrot verteilen.

Den Kuchen in Stücke Deiner Wahl schneiden und fertig ist die eine gesündere Variante des Schokoladenbrots.

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