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Rezepte

  • Buddha-Bowl mit Kabeljau & Koriander-Paranuss-Pesto (3)

    Buddha-Bowl mit Kabeljau & Koriander-Paranuss-Pesto

    Was wäre unser Leben nur ohne Foodtrends?! Low carb, Paleo, Craft-Produkte, Avocado, Matcha, Chia-Samen, Acai- & Goji-Beeren, um nur einige zu nennen, und diese Aufreihung ließe sich beliebig weiter fortführen.

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    Very Berry Breakfast Smoothie

    I don’t always have a lot of time for breakfast, I’m often rushing to an early meeting or flight so I love simple yet nutritious ways to start my day. One great example for summer mornings is a thick smoothie.

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  • Himbeer-Buchweizen-Biskuit (4)

    Himbeer-Buchweizen-Biskuit

    Nach noch einmal wunderschönen Tagen scheint der Sommer nun vorüber zu sein und uns bleibt nichts anderes übrig als auf einen goldenen Herbst zu hoffen. Aus diesem Grund ist es umso wichtiger mit sommerlichen Rezepten zumindest noch ein wenig Sommerfeeling beizubehalten.

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    Blueberry Smoothie Bowl

    You’ve probably heard of açaí bowls.  The hype around the berry is valid – the berry is full of antioxidants (10 times more than blueberries). As I prefer to try and eat local produce as it’s typically more sustainable and environmentally friendly, I decided to replace açaí with a Bavarian alternative.  

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  • Karotten-Brombeer-Muffins mit Eierlikör-Sahne (2)

    Karotten-Brombeer-Muffin mit Eierlikör-Sahne

    Mit den gefriergetrockneten Beeren von SUPERGOODFRUITS kann man das ganze Jahr über fruchtige Muffins mit Brombeeren backen. Dazu eine selbstgemachte Eierlikör-Sahne- Lecker!

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