DEIN VITAMINLIEFERANT

Protein Brownies mit Heidelbeeren

Protein Brownies

Eine Ladung Proteine mit vitaminreichen Heidelbeeren gefällig?

Sie sehen aus wie eine Sünde und schmecken auch wie eine.

Doch unsere Brownies kannst du ganz ohne schlechtes Gewissen genießen! Sie enthalten nämlich nur eine Ladung Proteine und sind vollgepackt mit vitaminreichen Heidelbeeren!

Unsere Protein-Brownies enthalten weder Öl, noch Butter oder Zucker und sind dadurch richtig gesund und keine Sünde wie die üblichen gehaltvollen Brownies! Mit dem hohen Anteil an Eiern und Whey sind die Protein-Brownies der perfekte Snack vor oder nach dem Sport und ersetzen auch ein schnelles Frühstück! Auch als kleines Dessert nach dem Mittagessen sind sie einfach optimal – da sie sehr kalorienarm und trotzdem schokoladig lecker sind <3

Wie das geht? Wir verwenden in unseren SUPERGOODFRUITS Brownies nur ganz wenig Mehl, viel Apfelmus und ganze fünf Eier, sowie Whey für die tägliche Portion Proteine – besonders wichtig für die Sportler unter uns!

Probiert es selbst aus und ihr werdet sehen, dass Süßes nicht zwangsläufig ungesund sein muss!

Zutaten Protein Brownies


4 Äpfel

1 Zitrone

110 g Mehl

70 g Whey

5 EL SUPERGOODFRUITS Heidelbeeren 

6 EL Kakaopulver

1 EL Backpulver

2 EL Honig

5 Eier

1 TL Zimt

Etwas Wasser

Zubereitung Protein Brownies


1.) Die Äpfel waschen, schälen, die Kerne entfernen und in Stücke schneiden.

2.) Mit etwas Wasser bei niedriger Temperatur im Topf dünsten, bis sie weich sind.

3.) Die Zitrone auspressen.

4.) Die weichen Äpfel mit einem Pürierstab zu einem Mus verarbeiten, mit Zitronensaft abschmecken.

5.) Die Eier schaumig schlagen und alle restlichen Zutaten hinzugeben.

6.) Mehl, Whey, Kakao, Backpulver, Honig, Eier, SUPERGOODFRUITS Heidelbeeren und Apfelmus verrühren und mit etwas Zimt süßen.

7.) Den Teig auf ein leicht gefettetes Backblech geben und im Ofen bei 180 Grad (Ober-/Unterhitze) ca. 20 Minuten backen und gleich warm genießen! <3

Liebst, Lena!

Lena

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