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Mango Lassi selber machen

Mango_Sanddorn_Lassi

Detox Drink Mango Lassi

Heute erkläre ich euch Schritt für Schritt, wie ihr einen Mango Lassi selber machen könnt, denn ein Mango Sanddorn Lassi ist der perfekte Detox Drink für einen gesunden Start ins neue Jahr! Der Lassi kann in einer Detox Woche ganz einfach einmal das Frühstück ersetzen oder einen gesunden Snack zwischendurch darstellen. Die Mango und Limette enthalten extrem viele Enzyme, die die Stoffwechselaktivität des Körpers ankurbeln und somit für einen entschlackenenden Effekt sorgen. Um den Körper nicht mit säurebildenden Milchprodukten zu belasten, wird Soja-Joghurt statt normalem aus Kuhmilch verwendet. Der Zusatz von SUPERGOODFRUITS Sanddorn sorgt für einen Vitamin C-Kick, der das Immunsystem auf Trab bringt und hilft, die Zellen vor negativen Einflüssen wie Stress zu schützen.

 

Mango schneiden ist gar nicht so schwer, wenn man weiß wie: Deshalb zeige ich euch heute, wie sich eine Mango am einfachsten in Würfel schneiden lässt und wie man sie anschließend zu einem gesunden Superfood Mango-Sanddorn Lassi verarbeitet.

Hier kommt mein Detox Rezept für einen Mango Sanddorn Lassi:

 Zutaten für den Mango Sanddorn Lassi


 

1 reife Mango (der Reifegrad lässt sich durch Drücken der Schale feststellen)

1 Limette

2 EL SUPERGOODFRUITS Sanddorn Powder

200 g Soja-Joghurt

Etwas Wasser

Honig

 

Zubereitung des Mango Sanddorn Lassi


1.) Durch Drehen die schmale Seite der Mango herausfinden, denn dann liegt der Kern längs in der Mango und das Fruchtfleisch kann gut heruntergeschnitten werden.

 

2.) Mit der Messerspitze in die Mango stechen, um herauszufinden, wie weit der Kern reicht. Anschließend rechts und links vom Kern das Fruchtfleisch herunterschneiden.

3.) Die beiden Mangohälften kreuzweise einschneiden, sodass ein Schachbrettmuster entsteht. Das Fruchtfleisch über die Schale nach außen stülpen.

4.) Die entstandenen MangoWürfel mit einem Messer von der Schale lösen.

5.) Die Mangowürfel anschließend mit dem SUPERGOODFRUITS Sanddorn, dem ausgepressten Saft der Limette sowie Soja-Joghurt pürieren. Etwas Wasser zugeben und nach Geschmack mit Honig süßen.

SUPERGOODFRUITS SANDDORN


Lasst es euch schmecken!

 

Liebst,

Eure Lena

Lena

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