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Cranberry Plätzchen

Ischler Plätzchen mit Cranberry

Plätzchen mal anders? Dann genieße Cranberry Plätzchen. Das Rezept ist einfach und die Plätzchen sind mit den Cranberries super lecker.

Zutaten für Cranberry Plätzchen:


250 g Mehl

100 g gemahlene Haselnüsse

100 g Zucker

1 Ei

170 g Butter

1 Teelöffel Backpulver

100 g Schokoladenglassur

10 g  SUPERGOODFRUITS Cranberries

Zubereitung


Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermengen.

Haselnüssen, Ei, Zucker und Butter dazugeben und alles zu einem Mürbeteig verkneten.

Den Teig 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Auf einer Fläche Mehl verteilen. Darauf den Teig dünn ausrollen.

Runde Plätzchen von ca. 3 cm ausstechen und auf ein Backblech geben.

In einen vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Ober-Unterhitze die Plätzchen 10-15 Minuten backen.

Wenn die Plätzchen ausgekühlt sind, die Schokoladenglassur auftragen.

Abschließend SUPERGOODFRUITS Cranberries auf den Plätzchen verteilen.

Fertig sind Deine Cranberry Plätzchen!

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