DEIN VITAMINLIEFERANT

Kochen

  • Zoodles mit Avocadocreme

    Zoodles mit Avocadocreme

    Heute berichte ich euch über den aktuellen Foodtrend „Zoodles“! Zoodles ist eine Wortschöpfung aus den Wörtern „Noodles“ und „Zucchini“…

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  • Rote Bete Carpaccio

    Rote Bete Carpaccio Rezept

    Wie ihr schon in einem meiner letzten Posts gemerkt habt, liebe ich Rote Bete als Herbstgemüse über alles! Denn…

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  • Rote Beete Risotto

    Rote Beete Risotto mit Heidelbeeren

    Im Herbst bringt die Natur viele leckere und vitaminreiche Gemüsesorten hervor, die es nur jetzt frisch auf dem Wochenmarkt…

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  • Ofenkürbis

    Ofenkürbis mit Dinkel, Granatapfel und Sanddorn

    Herbst und Kürbis gehören für mich zusammen wie Weihnachten und Plätzchen – deshalb gibt’s für euch heute pünktlich zu…

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  • Bueffelmozzarella

    Büffelmozzarella mit geschmolzenen Tomaten und Beeren

    Mit einem Rezept mit aromatischem Büffelmozzarella, Tomaten und fruchtigen Beeren hole ich mir den Sommer noch einmal zurück –…

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  • Sommersalat mit Beeren

    Lenas Lieblings-Sommersalat Rezepte

    Damit mein Salat nicht immer gleich aussieht, peppe ich ihn gerne mit gesunden Beeren und Avocado auf! Dazu gibt’s…

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  • Avocado Rose

    Avocado Rose – So geht´s!

    Als ich letztens im Restaurant eine Avocado-Rose serviert bekommen habe, war natürlich klar, dass ich diese sofort daheim ausprobieren…

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  • Wassermelonensalat

    Wassermelonensalat mit Feta

    Wassermelone als Abendessen? Na klar! Mit cremigem Feta und etwas Minze wird daraus ein super erfrischender und gesunder Salat…

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  • Buddha Bowl

    Buddha Bowl

    Früher war Gemüse für mich immer nur Beilage – mittlerweile ist es der Hauptbestandteil meiner Ernährung. Dazu gibt es…

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  • Toast mal anders

    Toast mal anders

    Ich liebe es bunte, leuchtende Toasts zu kreieren. Ich liebe all die bunten Farben, die bei meinen Toastkreationen so…

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